私自身、接客が大好きなんです。
これはもう、本当に好きで、天職とすら感じているぐらいです(^^ゞ
オフ会を開催するためにオンラインショップを運営しているんじゃないか?
とすら思うぐらい、実際にお客様とお話しながら紅茶をサーブしたり、食べ
物と紅茶の相性をご説明したりするのが好きです。
リアル店舗のオンラインショップ、という位置づけなんですけど、オンライ
ン発のリアル店舗もありかな?と思っています。
近い将来、是非実現したいことのひとつです。
色々な食材の安全性をいちいちと確認することはできないので、家庭料理で
味付けの基本となる塩を安全なものに出来ないか。
塩化ナトリウム100%ではなく、昔の人が食べていたミネラルの入ったおいし
くて健康な塩。
色々と調べていくうちに遥か昔、万葉の時代に藻塩というものがあることが
わかりました。
当時の記録がないため、本当のことはわかりませんが、塩を作る技術がまだ
未熟だったころ、藻に海草を何回もかけて乾燥し、灰にすることでその灰を
塩代わりに使っていたようです。
「よし、この万葉の時代の塩を現代に復活させよう」。
それがこの藻塩との付き合いのはじめでした。
藻塩の基本はあくまでも塩と海草にあります。
どの塩を使うか、海水から取るのか岩塩を使うのか。藻はどうするか。
解決しないといけない問題が山積みでした。
販促や宣伝等のテクニカルな部分が最重要だと周囲の人はいいますが、
それより重要なことは、自分の店で自分がどれだけ表現できるかだと私は信じ
ています。
そうでなければ、自分がやってておもしろくないですから。
あなたが見つけたその価格、検討します!!
仕入れる数が多ければ、当然価格は下がります。
けいでんきには、照明器具・家電品等の不定期数量限定戦略商品もあります。
うまくヒットすれば、より安く購入する事ができますので、是非ご利用くださ
い。